Im Herzen der Langhe-Hügel (in der Provinz Cuneo), im tiefsten und ältesten Teil des Piemonts, liegt ein Dorf mit nur 700 Einwohnern. Dennoch ist sein Name weltweit bekannt und steht synonym für Qualität und Exzellenz. Die Rede ist von Barolo, der kleinen Ortschaft, die einem der bedeutendsten Weinbaugebiete Italiens ihren Namen gab. Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie es wäre, hier einen Urlaub zu verbringen? Barolo ist eigentlich zu klein, um als „Reiseziel“ im klassischen Sinne zu gelten, dient aber als idealer Ausgangspunkt, um die kulinarischen Genüsse und die natürliche Schönheit der piemontesischen Langhe zu entdecken. Die Anreise ist unkompliziert: Dank guter Autobahnanbindungen sind drei große Flughäfen leicht zu erreichen – Turin-Caselle (der nächstgelegene, nur eine Stunde entfernt), der Flughafen Genua sowie Mailand-Malpensa (etwa zwei Autostunden). Und alles andere ist… einfach guter Wein!
Die Geschichte des Dorfes Barolo
Ursprünglich eine kleine Siedlung keltisch-ligurischen Ursprungs, wuchs der Ort in der Zeit der Langobarden. Im Mittelalter entwickelte er sich zu einem bedeutenden Bezugspunkt in der Langhe und war als Lehen bei vielen wohlhabenden Familien der Region äußerst begehrt. Zunächst gehörte der Ort zur Grafschaft Alba, später wurde er unter der Herrschaft der Familie Falletti – einer Dynastie, die bis zur Einigung Italiens die Kontrolle über die Ortschaft behielt – zu einer Markgrafschaft erhoben.
Die Geschichte des Barolo-Weins
Es ist der Familie Falletti zu verdanken, dass wir heute weltweit ein edles Glas Barolo genießen können.
Bereits in den 1830er und 1840er Jahren zogen die Weinkeller der Familie Kenner an, die von der besonderen Art und Weise fasziniert waren, wie dort die Nebbiolo-Trauben – eine für diesen Teil des Piemonts typische Rebsorte – verarbeitet wurden. Ein 1835 von Paolo Francesco Staglieno verfasstes Handbuch mit dem Titel „Anleitungen zur besten Methode der Weinherstellung und -konservierung im Piemont“ rückte die Qualität dieses neuartigen Weins in den Fokus. Er wurde durch einen besonders langsamen Herstellungsprozess gewonnen, der ihm ein unvergleichlich reiches Aroma verlieh.
Der Erfolg des „Weins aus den Kellern von Barolo“ war so groß, dass die Nachfrage von Jahr zu Jahr stieg. Im Jahr 1841 erwarb sogar Graf Cavour ein Fass! Die Vermarktung dieses Weins wurde maßgeblich durch die persönliche Begeisterung der Markgräfin Julia Colbert Falletti di Barolo vorangetrieben. Heute bildet die Produktion dieses Weins das Herzstück der lokalen Wirtschaft in einer ganzen Reihe von Gemeinden – dazu gehören nicht nur Barolo, sondern auch Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba sowie Teile der Gebiete von La Morra, Monforte d’Alba, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano d’Alba, Novello und Grinzane Cavour.
Ihr Reiseplan: Startpunkt Barolo
Wählen Sie Barolo als Ausgangspunkt für Ihre Erkundungen und genießen Sie die Ruhe dieses kleinen Ortes. Von hier aus können Sie eine lebendige Region entdecken, die – besonders im Herbst – mit zahlreichen Veranstaltungen lockt!
Das Herzstück des Ortes Barolo ist zweifellos das gleichnamige Schloss. Es hat seine Ursprünge im 10. Jahrhundert, präsentiert sich heute jedoch in einem Erscheinungsbild, das vom 19. Jahrhundert geprägt ist, wobei einige ältere dekorative Elemente erhalten geblieben sind. Im Inneren befinden sich das Ethnographische und Önologische Museum sowie die Regionale Barolo-Weinkellerei. Besichtigen Sie Räume wie den Wappensaal (Stanza degli Stemmi), das Gemach der Markgräfin (Stanza della Marchesa) und die Bibliothek – in der einst der Schriftsteller und Patriot Silvio Pellico zu Gast war. Ebenfalls einen Besuch wert ist die Hauptkirche von Barolo, San Donato (aus dem 15. Jahrhundert).
Rund um Barolo erstreckt sich die Hügellandschaft der Langhe – sie wartet nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden! Mit ihren Weingütern, grünen Feldern und kleinen Dörfern, die auf eine königliche Geschichte zurückblicken, ist diese Gegend ein Sammelsurium einzigartiger Schätze. Besuchen Sie beispielsweise den Ort La Morra, der für seinen Panoramablick und seine charakteristischen Backsteinkirchen bekannt ist. Zu den weiteren Höhepunkten zählen Monforte d’Alba mit seinen steilen, verwinkelten Gassen und seinem historischen Ortskern sowie Neive, das zu den schönsten Dörfern Italiens zählt. Geschichtsinteressierte sollten sich das majestätische und faszinierende Schloss Grinzane Cavour nicht entgehen lassen, das eng mit dem Staatsmann Camillo Benso di Cavour verbunden ist.
Die Langhe ist zudem der ideale Ort, um piemontesische Spezialitäten zu genießen, die weit über die klassischen Weine der Region hinausgehen – etwa Tajarin-Nudeln, Rindertartar, Haselnüsse oder verschiedene Käsesorten –, und das alles inmitten der unverfälschten Düfte der natürlichen Landschaft. Von der Langhe und Barolo aus lassen sich zudem die Städte Alba und Turin schnell und bequem erreichen.
Warum sollte man Alba besuchen?
Alba gilt als die „Hauptstadt“ der Langhe. Die Stadt ist in Italien und weltweit vor allem für ihre kulinarischen Spezialitäten und Weine, ihre hügelige Landschaft und ihre lange Geschichte bekannt. Mit rund 30.000 Einwohnern zählt sie zu den bedeutendsten Orten im Piemont. Ein Besuch – am besten mit Barolo als Ausgangspunkt – ist ein absolutes Muss.
In der historischen Altstadt von Alba finden sich zahlreiche Spuren der Vergangenheit. Bei einem Spaziergang durch die Gassen kann man historische Gebäude, mittelalterliche Türme, Kirchen und charakteristische Plätze bewundern. Zu den bemerkenswertesten Bauwerken gehören die Kathedrale San Lorenzo, die dem Schutzpatron der Stadt gewidmet ist, sowie die Kirche San Domenico. Die Türme – von denen einige im historischen Zentrum noch erhalten sind – zeugen von der großen Bedeutung, die Alba im Mittelalter innehatte.
Ein weiteres „Denkmal“ Albas ist seine kulinarische Tradition! Jeden Herbst steht der berühmte weiße Trüffel im Mittelpunkt der „Internationalen Messe für den weißen Trüffel von Alba“ – ein Ereignis, das Besucher und Feinschmecker aus aller Welt anzieht. Zudem ist Alba der Sitz von Ferrero, einem der weltweit bekanntesten Süßwarenhersteller. Im Jahr 2014 wurde die Region Langhe zum UNESCO-Welterbe erklärt.
Ein Tag in Turin
Turin ist ein ideales Reiseziel für jeden Anlass – ob für eine Woche, ein Wochenende oder auch nur für einen einzigen Tag; die Stadt weiß einen sofort in ihren Bann zu ziehen. Viele der wichtigsten Sehenswürdigkeiten befinden sich im historischen Zentrum und sind bequem zu Fuß erreichbar – nachdem Sie beispielsweise in einem komfortablen Privatfahrzeug mit Chauffeur von Barolo aus angereist sind.
Das Wahrzeichen der Stadt ist die Mole Antonelliana, in deren Kuppelbau das Nationale Filmmuseum untergebracht ist. Ein Besuch des Museums lohnt sich sehr; zudem empfiehlt sich eine Fahrt mit dem Panoramaaufzug auf die Terrasse, von der aus man einen herrlichen Blick über Turin und die Alpen genießt. Ein weiteres absolutes Highlight ist das Ägyptische Museum – eines der weltweit bedeutendsten Museen, das sich der Kultur des alten Ägyptens widmet. Um mehr über die Geschichte des Hauses Savoyen zu erfahren, empfiehlt sich ein Spaziergang über die Piazza Castello sowie ein Besuch der Königlichen Museen, zu denen der Königspalast, die Galleria Sabauda, die Königliche Rüstkammer und die Königlichen Gärten gehören. Von dort aus können Sie weiter in Richtung Piazza San Carlo gehen, die als einer der elegantesten Orte der Stadt gilt. Turin bietet zudem einladende Grünflächen: Der Parco del Valentino am Ufer des Flusses Po eignet sich hervorragend für einen Spaziergang, eine Radtour oder eine entspannte Pause. Wenn Sie Zeit haben, lohnen sich auch Ausflüge zur Basilika von Superga oder zum Königspalast von Venaria, die beide etwas außerhalb der Stadt liegen.
Schließlich sollten Sie Turin nicht verlassen, ohne die lokalen Spezialitäten zu probieren: Bicerin, Agnolotti, Gianduiotti und Schokolade. Am Abend bietet sich ein Bummel durch das Quadrilatero Romano oder das Viertel San Salvario an – beide Gegenden sind voll von Bars und Restaurants.
