Weinlese bei Nacht: neue Traditionen und Tourismus
Der Klimawandel zwingt uns bisweilen dazu, neue Traditionen zu schaffen, die sich mit jahrhundertealten Bräuchen verbinden – wie etwa der Weinlese. Die Praxis der Weinlese bei Nacht verbreitet sich im gesamten Mittelmeerraum zunehmend. Dies geschieht nicht nur, um der oft bis in den September hinein anhaltenden, extremen Sommerhitze zu entgehen, sondern auch, um das Erntegut […]
