Dominant la mer Cantabrique dans le nord de l’Espagne, Gijón est la « reine » des Asturies. Moins connue que Madrid, Barcelone ou Séville, Gijón séduit néanmoins par son authenticité, ses plages urbaines, sa gastronomie et son ambiance animée tout au long de l’année. Elle captive surtout par ses deux cœurs : sa vieille ville divisée en deux quartiers, chacun plus charmant que l’autre ! C’est la ville idéale pour ceux qui souhaitent découvrir une Espagne différente, loin des sentiers battus, mais authentique.
Comment se rendre à Gijón
Située sur la côte nord de l’Espagne, Gijón est la ville la plus peuplée des Asturies. C’est l’un des principaux centres culturels, économiques et touristiques de la région, notamment grâce à sa situation privilégiée en bord de mer, un atout majeur qui contribue à son attrait touristique. Le paysage alterne longues plages, falaises et sentiers pittoresques, avec un climat généralement plus frais et plus humide que celui des régions méditerranéennes, une caractéristique qui contribue à la végétation exceptionnelle de la région.
Pour rejoindre Gijón, l’aéroport le plus proche, à 40 km, est Asturias Oviedo (OVD). Vous pouvez également atterrir à l’aéroport de Bilbao (BIO), à environ deux heures et quarante minutes en voiture, en bus ou en transfert privé.
Que allez vous voir à Gijón ?
La meilleure façon de découvrir Gijón est de commencer par la ville historique et de se diriger vers la mer. Attention, il y a en réalité deux « vieilles villes » ! Le cœur historique de Gijón se divise en deux parties : la partie haute, la colline panoramique de Santa Catalina dominée par le monument « Elogio del Horizonte » du sculpteur basque Eduardo Chillida, et la partie basse, Cimadevilla, un quartier de pêcheurs qui a su préserver une atmosphère particulière avec ses ruelles étroites, ses maisons traditionnelles, ses placettes et ses restaurants servant une cuisine asturienne.
En passant d’une partie à l’autre de la ville, vous pourrez admirer divers monuments, bâtiments et recoins typiques qui témoignent de son histoire ancienne et glorieuse. Tout s’articule autour de la Plaza Mayor, le cœur monumental de Gijón. De là, vous rejoindrez facilement les rues du quartier de Cimadevilla et le port de plaisance, l’un des endroits les plus agréables pour flâner. Parmi les édifices historiques les plus importants figurent les thermes romains de Campo Valdés, témoins de la présence romaine dans la ville. Le site archéologique offre un aperçu de l’histoire antique de Gijón et constitue également une étape incontournable pour les passionnés d’archéologie.
Parmi les autres lieux emblématiques du centre-ville, citons l’Hôtel de Ville (Ayuntamiento), la Casa Natal de Jovellanos (où vécut l’un des plus célèbres écrivains asturiens du 19ème siècle), le Musée ethnographique, le Musée Gaita, la Collégiale San Juan Bautista et les églises romanes San Pedro, San Lorenzo et du Sacré-Cœur de Jésus.
Quelle est la plus belle plage de Gijón ?
L’un des grands atouts de Gijón est la possibilité d’allier tourisme culturel et balnéaire. La plage la plus célèbre est sans conteste la Playa de San Lorenzo, une longue étendue de sable doré qui longe la côte, à deux pas de la vieille ville basse, et où de nombreux services sont facilement accessibles. Une élégante promenade borde la plage, idéale pour flâner, pratiquer des activités de plein air ou simplement admirer le paysage. Les vagues de la mer Cantabrique font également de San Lorenzo un lieu de prédilection pour les surfeurs.
Plus petite et plus isolée, la Playa de Poniente se situe près du port. C’est une excellente option pour ceux qui souhaitent séjourner près du centre-ville et avoir une plage facilement accessible à pied. Parmi les plus belles, la plage sauvage de Serantes et la plage de Penarrubia, entourée d’une étroite bande de grès. Cette dernière est d’ailleurs un véritable paradis pour les naturistes !
Les plages de la ville font de Gijón une destination attrayante aussi bien en été qu’à d’autres saisons, lorsque le littoral offre un paysage plus paisible et pittoresque.
Cuisine asturienne
Un voyage à Gijón est incontournable. La cuisine asturienne est réputée pour ses saveurs franches et son utilisation de produits locaux.
L’un des plats les plus emblématiques est la fabada asturiana, une soupe consistante traditionnellement préparée avec des haricots blancs et différentes sortes de viande. Elle est particulièrement appréciée par temps frais.
Parmi les produits typiques, on trouve les nombreux fromages asturiens, dont certains possèdent des caractéristiques très particulières. Sans oublier les poissons et fruits de mer cantabriques, souvent présents sur les cartes des restaurants de la ville.
À Gijón, déguster du cidre asturien est presque un passage obligé. Cette boisson est profondément ancrée dans la culture locale et est traditionnellement servie avec un geste particulier, appelé escanciado, qui permet à la boisson de s’aérer pendant qu’on la verse. Les cidreries sont donc parmi les meilleurs endroits pour s’imprégner de l’atmosphère gastronomique de la ville.
Gijón est culture… mais pas seulement ça
Gijón offre également une riche vie culturelle. L’un des sites les plus importants est l’Universidad Laboral de Gijón, un impressionnant complexe architectural situé à l’est de la ville. Construite au 20ème siècle, elle est considérée comme l’un des édifices les plus remarquables des Asturies.
Le complexe abrite aujourd’hui plusieurs espaces culturels et créatifs et constitue une destination intéressante pour ceux qui souhaitent découvrir un Gijón moins axé sur le tourisme balnéaire. La ville propose également des centres culturels, des événements, des concerts et des manifestations tout au long de l’année. En été, en particulier, le calendrier culturel s’anime d’initiatives et d’événements liés à la musique et aux traditions asturiennes.
Si vous aimez explorer la nature, Gijón est à proximité de nombreux espaces verts fascinants : le Jardin Botanique Atlantique , par exemple, situé non loin du centre-ville, ou encore le sentier du Monte Deva, ou le sentier de la Monteana, où vous pourrez admirer d’anciens dolmens de pierre au milieu des collines et des forêts.
Gijón peut également servir de point de départ pour explorer les Asturies. D’autres sites intéressants sont facilement accessibles, comme Oviedo, capitale de la Principauté des Asturies, et Avilés, ville au riche patrimoine historique et culturel. L’un des atouts de Gijón réside précisément dans cette combinaison : en un seul séjour, vous pouvez allier mer, culture, gastronomie et nature sans avoir à parcourir de longues distances.
Une destination à découvrir
Choisir Gijón, c’est découvrir le côté atlantique et verdoyant de l’Espagne, avec ses paysages spectaculaires, ses traditions gastronomiques, son architecture, sa mer et une forte identité locale. C’est une destination idéale aussi bien pour un court séjour que pour un voyage plus long à la découverte des Asturies. Pour ceux qui cherchent des choses à voir à Gijón, la réponse ne se limite pas à ses principaux monuments : le véritable charme de la ville réside dans l’expérience globale qu’elle offre. Destination encore relativement préservée du tourisme de masse, elle propose précisément pour cette raison une immersion authentique dans le nord de l’Espagne
